蝦是用鹽水泡 。用鹽水浸泡蝦可以讓蝦將體內的泥沙吐出，泥沙吐出后即可將蝦背上的蝦線去除，去除后再用清水清洗即可 。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多 ， 包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等，蝦可以有蒸、炸等做法 。
【蝦是用清水泡還是鹽水】蝦是用鹽水泡 。用鹽水浸泡蝦可以讓蝦將體內的泥沙吐出，泥沙吐出后即可將蝦背上的蝦線去除 ， 去除后再用清水清洗即可 。蝦是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多 ， 包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等，蝦可以有蒸、炸等做法 。
