溫度不同：通常冷藏室的溫度在1攝氏度至8攝氏度之間 。冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度 。保存時間不同：冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的壽命 。冷凍由于溫度較低，大多數細菌會被抑制，因此冷凍室保存食物的時間更長 。作用不同：冷藏適用于大多數蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質 。
1、溫度不同：通常冷藏室的溫度在1攝氏度至8攝氏度之間 。冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度 。
2、保存時間不同：冷藏可以延長新鮮食品和加工制品的壽命 。冷凍由于溫度較低，大多數細菌會被抑制，因此冷凍室保存食物的時間更長
【冷凍跟冷藏有什么區別】3、作用不同：冷藏適用于大多數蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存 。冷凍適合保存魚蝦肉類生鮮等食品，避免腐敗變質 。
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