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巴氏消毒法是誰發明的

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巴氏消毒法是路易斯·巴斯德發明的 。1862年巴斯德發明一種能殺滅牛奶里的病菌，但又不影響牛奶口感的消毒方法，即巴氏消毒法 。巴氏消毒是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅 。但經巴氏消毒后 ， 仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3～10天，最多16天 。
巴氏消毒法是路易斯·巴斯德發明的 。1862年巴斯德發明一種能殺滅牛奶里的病菌，但又不影響牛奶口感的消毒方法 ， 即巴氏消毒法 。巴氏消毒是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅 。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存 ， 且只能保存3～10天，最多16天 。
路易斯巴斯德，1822年12月27日出生于法國東爾城，畢業于巴黎大學 ， 信仰天主教，法國著名的微生物學家、愛國化學家，1895年9月28日逝世 。
【巴氏消毒法是誰發明的】他研究了微生物的類型、習性、營養、繁殖、作用等，把微生物的研究從主要研究微生物的形態轉移到研究微生物的生理途徑上來 ， 從而奠定了工業微生物學和醫學微生物學的基?。?并開創了微生物生理學 。

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