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凈利潤(rùn)|ST通葡“染醬” 國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)之困何時(shí)解？( 二 )

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03.除了獲利 “紅染醬”還有哪些驅(qū)動(dòng)力？ 其實(shí) ， 目前 ， 在眾多“染醬”的葡萄酒商手中都握有許多國(guó)際葡萄酒大牌的代理權(quán) ， 對(duì)市場(chǎng)也有一定的掌控權(quán) 。 他們?yōu)楹芜€要選擇跨界進(jìn)入醬酒呢？
有業(yè)內(nèi)人士表示 ， 醬酒的高利潤(rùn)是重要驅(qū)動(dòng)力之一 。
自ST通葡對(duì)外釋放成立醬吉星酒業(yè)的信息以來(lái) ， 便有業(yè)界觀點(diǎn)認(rèn)為 ， ST通葡是期望搭上“醬酒熱”的東風(fēng) ， 嘗試開(kāi)拓具有更高利潤(rùn)的醬香型白酒領(lǐng)域 ， 尋求扭轉(zhuǎn)業(yè)績(jī)窘境的方法 。
此外 ， 在“染醬”的眾多葡萄酒企業(yè)及經(jīng)銷商中 ， 也均表達(dá)了“染醬”為獲得更多利潤(rùn)回報(bào)這一根本性目的 。 同時(shí) ， 他們也都表示 ， 葡萄酒行業(yè)大環(huán)境不理想 ， 利潤(rùn)低 ， 與動(dòng)輒上百元利潤(rùn)的醬酒 ， 簡(jiǎn)直是天壤之別 。
凈利潤(rùn)|ST通葡“染醬” 國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)之困何時(shí)解？
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圖源：網(wǎng)絡(luò)
有業(yè)內(nèi)人士透露 ， 一瓶普通的餐酒利潤(rùn)一般在1-10塊錢(qián)左右 ， 有些甚至為了走量 ， 賣一瓶虧一瓶 ， 不怎么掙錢(qián) ， 目前大部分葡萄酒經(jīng)銷商的日子并不好過(guò) 。
而除了醬酒的高利潤(rùn)外 ， 產(chǎn)品“安全性”也是“紅染醬”的另外一個(gè)重要原因 。 上海博銳酒業(yè)負(fù)責(zé)人王為此前在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)：“葡萄酒三年之內(nèi)賣不掉 ， 心里就會(huì)發(fā)慌 ， 醬酒賣不掉就存起來(lái) ， 越存越值錢(qián)” 。
同時(shí) ， 醬酒與葡萄酒的產(chǎn)品及市場(chǎng)共性 ， 也成為眾多葡萄酒經(jīng)銷商“染醬”的又一重要因素 。 廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪認(rèn)為 ， 葡萄酒、洋酒與醬酒在經(jīng)營(yíng)方面有些地方是相通的 ， 比如都注重個(gè)性和文化 ， 對(duì)于葡萄酒經(jīng)銷商而言 ， 增加醬酒品類可以與原來(lái)的產(chǎn)品形成互補(bǔ) 。 更多的行業(yè)人士認(rèn)為葡萄酒特別是高端葡萄酒與醬酒存在很多共性 ， 比如二者都很重視產(chǎn)區(qū)、年份、釀造方法、釀造原料、消費(fèi)者教育、渠道特征、飲用人群等 。 尤其是在市場(chǎng)上 ， 葡萄酒商通過(guò)借鑒自身做葡萄酒的成功經(jīng)驗(yàn) ， 對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行口感教育 ， 這樣的操作 ， 葡萄酒商做起來(lái)駕輕就熟 。
04.國(guó)產(chǎn)葡萄酒路在何方？ 席康表示：“葡萄酒經(jīng)銷商做醬酒 ， 是在做增量市場(chǎng) ， 這也是為什么現(xiàn)在有觀點(diǎn)認(rèn)為醬酒正在蠶食葡萄酒、洋酒的市場(chǎng)份額和用戶 。 ”
在這一波醬酒熱潮興起之前 ， 茅臺(tái)、郎酒之外并沒(méi)有非常知名的品牌和廣泛的消費(fèi)者基礎(chǔ) 。 因此在這一輪醬酒熱中 ， 新崛起的醬酒品牌都在想盡一切辦法“搶”經(jīng)銷商和消費(fèi)者 ， 既搶傳統(tǒng)白酒經(jīng)銷商也搶葡萄酒經(jīng)銷商 ， 試圖率先在消費(fèi)者心中建立認(rèn)知 。
而與此相對(duì)的是 ， 乏力的葡萄酒市場(chǎng) 。 目前 ， 不論是進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)都不容樂(lè)觀 。
有消息表明 ， 當(dāng)下 ， 進(jìn)口葡萄酒的整體消費(fèi)盤(pán)仍處縮小態(tài)勢(shì) ， 且在團(tuán)購(gòu)渠道遭受著以醬香酒為代表的白酒擠壓 。
而國(guó)產(chǎn)葡萄酒方面 ， 一邊是上市葡萄酒企的存貨占總資產(chǎn)比例連續(xù)走高 ， 個(gè)別品牌甚至超過(guò)50%；一邊則是多個(gè)知名品牌單品價(jià)格“骨折”到30元/支 。
凈利潤(rùn)|ST通葡“染醬” 國(guó)產(chǎn)葡萄酒企業(yè)之困何時(shí)解？
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對(duì)此 ， 廈門(mén)豐德酒業(yè)CEO武永磊在接受財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)采訪時(shí)說(shuō)：“澳洲酒下滑太厲害 ， 所以即便法國(guó)、智利在增長(zhǎng) ， 但整體盤(pán)子還在下滑 。 原來(lái)很多做澳洲酒的進(jìn)口商 ， 受環(huán)境影響不得不尋求其他國(guó)家的品牌 。 所以大家看到法國(guó)、智利、阿根廷這些地區(qū)的進(jìn)口量增速較快 。 但這種增長(zhǎng)絕大多數(shù)來(lái)自進(jìn)口商的增量 ， 批發(fā)商和終端消費(fèi)的整體市場(chǎng)還是比較低迷 。 整個(gè)進(jìn)口葡萄酒的盤(pán)子相比去年還是縮小了約5個(gè)點(diǎn) 。 ”

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