因為其配料中含有焦糖 。焦糖是把糖煮到攝氏170°C時焦化產生的物質 ， 也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色 。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員 。
【可樂為什么是黑色的】因為其配料中含有焦糖 。焦糖是把糖煮到攝氏170°C時焦化產生的物質 ， 也是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味 ， 主要用于醬油、糖果、醋、啤酒等的著色 。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的天然著色劑、是食品添加劑中的重要一員 。
