1、避免光照、高溫:白酒保存的溫度在5~20℃為宜,過高和過低都會影響酒質 。需要存放的白酒,夏天最好放在酒柜或者酒箱里 , 避免陽光直射,放在家里陰涼的地方 。2、恒濕:恒濕也是保存白酒的重要條件 。北方氣候較干燥 , 可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落 。
1、避免光照、高溫:白酒保存的溫度在5~20℃為宜,過高和過低都會影響酒質 。需要存放的白酒,夏天最好放在酒柜或者酒箱里,避免陽光直射,放在家里陰涼的地方 。
2、恒濕:恒濕也是保存白酒的重要條件 。北方氣候較干燥,可以在酒柜里放一小杯水來增加濕度,避免長期干燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脫落 。如果家里很潮,則盡量把酒柜和酒箱放在不太潮濕的房間內,防霉防蟲 。
3、防止串味:許多酒友把白酒放到衣柜里,或者為了防蟲在酒柜、酒箱里放樟腦丸、香料等,這是萬萬不可取的 。衣柜里樟腦丸的特殊味道,和白酒存放會對酒的香氣串味 , 大大降低收藏價值 。
【夏天屋里熱怎么存放白酒】4、防止漏酒揮發:許多陳年老酒都因為工藝不佳,密封不嚴,揮發嚴重而沒有拍出好的價格,實在可惜 。如果準備長期收藏 , 防止揮發是一定要注意的 。
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