1、碗的起源可追溯到新石器時代泥質陶制的碗 ， 其形狀與當今無多大區別 ， 即口大底小 ， 碗口寬而碗底窄 ， 下有碗足 。 高度一般為口沿直徑的二分之一 ， 多為圓形 ， 極少為方形 。 不斷變化的只有質料 ， 工藝水平和裝飾手段 。
2、考古學家推測 ， 古人對碗的使用 ， 可能是最初放在地上挖出的坑之內的 。 在商周至春秋戰國時期 ， 出現了最早的瓷碗是原始的青瓷制品 。
【碗的由來】3、考古發現和史料記載 ， 最早的瓷碗是原始的青瓷制品 ， 基本形狀為大口深腹平底 ， 使用于商周至春秋戰國時期 。 隨著時代的演進 ， 制瓷工藝的逐步改善以及人們的審美和實用要求的提高 ， 碗的形狀、紋飾、質量也越來越精巧 ， 使用分工也越來越具體多樣 ， 如飯碗、湯碗、菜碗、茶碗等 。
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