豌豆苗在起初的2-3天為萌芽狀態(tài)，此時還沒有見光，顏色為黃色 。之后適當見光，植株就會產(chǎn)出葉綠素，從而使其逐漸變綠，對水分的需求也逐漸增加 。4-5天后就芽苗就長成了，但纖維還沒有成型，此時可以將上面的部分剪下，補充水分后，種子會繼續(xù)萌發(fā) 。
豌豆苗種植方法1、種子處理
事先買好豌豆，將豌豆放入清水中浸泡6-8小時，之后將豌豆撈出來，再用清水清洗2-3遍 。找一個容器，鋪幾層紗布，用水將紗布浸濕，將豌豆種子均勻的鋪在紗布上，之后是經(jīng)常淋水保持濕潤，種植的環(huán)境保持通風，這樣過幾天豌豆就會出芽 。
2、種植
準備好種植土壤，施足夠的腐熟有機肥作基肥 。后期將豌豆苗栽種到土壤里，然后澆水，保持一定的光照，不能太蔭蔽，還要保持溫度適宜 。生長期間，每天需噴水2-3次，注意通風，以免出現(xiàn)爛苗 。
豌豆苗可以收割幾次【豆苗的生長過程，豆苗的生長過程的圖片】1、豌豆苗一般可以收割3次 。豌豆苗生長的速度比較快，10天左右就可以進行收割 。收割時一定要挨著根部割斷，這樣有利于豆苗萌發(fā)新芽 。每次收割后必須要給其提供充足的水分和養(yǎng)分，使植株茁壯生長 。豌豆苗比較喜歡溫暖、陰涼的環(huán)境，生長溫度要控制在20°C左右，適宜的溫度有利于植株生長發(fā)育 。
2、豌豆苗播種后20-30天這樣，苗長8-9cm時進行一次性采收，經(jīng)過刨根、捆把、切除莖基部根、洗凈后就可以上市 。當豌豆苗長到15-20cm高，長出7-8片真葉時就能采摘嫩梢 。當托葉未張開時，可以采收上部復(fù)葉嫩梢，連帶1-2片未展開的嫩葉，7-10天采收1次 。
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