每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克；脂肪0.1克；各種糖類10.7克，鈣8毫克 ， 磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿卜素） 60微克；維生素B1 30微克、維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克；另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等 。【桃子成分】
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克；脂肪0.1克；各種糖類10.7克，鈣8毫克 ， 磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原（胡蘿卜素） 60微克；維生素B1 30微克、維生素B2 20微克、維生素C 6毫克、煙酸0.7毫克；另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等 。
