1、熱水可以比冷水更快結冰：兩個相同容器分別裝熱水和冷水并采取相同方式降溫時，熱水比冷水先結冰 。2、低于冰點的水可以不結冰：當水被降溫到冰點以下，卻仍不結冰 。這發生在水中可作為凝結核的雜質極少時 。3、水的比熱容大：初級生命之脆弱，不耐受外界溫度的變化，水的比熱容大，一定程度上保護了生命 。【水的神奇性質】
1、熱水可以比冷水更快結冰：當兩個相同容器分別裝等量的熱水和冷水并采取相同方式降溫（如放進等溫冰箱）時，熱水比冷水先結冰的現象 。
2、低于冰點的水可以不結冰：過冷是指當水被降溫到冰點 （大氣壓下0℃） 以下，卻仍不結冰的現象 。這發生在水中可作為凝結核的雜質極少時 。但當溫度繼續降低直至水的成核溫度（-42℃），整個水體又會迅速結冰 。
3、水的比熱容大：初級生命之脆弱 ， 不耐受外界溫度的變化 ， 水的比熱容大，一定程度上保護了生命 。
