我國平原地區(qū)大多以冬小麥種植為主，不過也有種植春小麥的 。那么春小麥和冬小麥的區(qū)別是什么呢？
一、抗旱抗寒能力不同
冬小麥具有很強(qiáng)的抗寒能力 。冬小麥在其生長過程中抗寒能力極強(qiáng)，其幼苗能夠過冬，在春天來臨時(shí)，幼苗分孽很快，扎蹲長大 。冬小麥?zhǔn)巧耘牡胤椒N的，冬季播種夏季收，華北及其以南是冬小麥 。
春小麥具有很高的抗旱能力 。春小麥在其生長過程中抗旱能力極強(qiáng)，株矮穗大，生長期短，適于春天播種 。春小麥?zhǔn)嵌竞芾涞牡胤椒N的，因?yàn)槎咎?，不能播種，所以在開春后才種，稱為春小麥；比如我國東北地區(qū)就種春小麥 。
【春小麥和冬小麥的區(qū)別】二、地區(qū)分布不同
以播種期分為冬小麥和春小麥兩種 。我國以冬小麥為主 。
我國小麥三大產(chǎn)區(qū)：
1.北方冬小麥區(qū)，主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南，這里冬小麥產(chǎn)量約占小麥總產(chǎn)量的56％左右 。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區(qū)；
2.南方冬麥區(qū)，主要分布在秦嶺淮河以南 。這里是我國水稻主產(chǎn)區(qū)，種植冬小麥有利提高復(fù)種指數(shù)，增加糧食產(chǎn)量 。其特點(diǎn)是商品率高 。主產(chǎn)區(qū)集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省 。
3.春小麥區(qū)，主要分布在長城以北 。該區(qū)氣溫普遍較低，生產(chǎn)季節(jié)短，故以一年一熟為主，主產(chǎn)省區(qū)有黑龍江、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古 。
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