比如生產期2020/08/08，保質期1年，灌裝密封 。那么在2021/08/07的時候開罐就是保質期的最后一天，2021/08/08就算過期產品 。依據國家標準GB7718-2011 ， 預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保質品質的期限 。在此期限內，產品完全適于銷售 ， 并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質 。
比如生產期2020/08/08，保質期1年，灌裝密封 。那么在2021/08/07的時候開罐就是保質期的最后一天，2021/08/08就算過期產品 。依據國家標準GB7718-2011，預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保質品質的期限 。在此期限內 ， 產品完全適于銷售，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質 。
【保質期計算】保質期在包裝袋上的描述，主要有兩種：
此日期前食用：超過保質期變壞的幾率很大，最好不要食用 ， 例如鮮牛奶、三明治等 。
此日期前最佳：超過保質期就不新鮮了，但未必會變壞，例如面粉、薯片、可樂等 。
注意：保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環境等變化導致變質 。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用 。開袋的食物，保質期將會縮短 。
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