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人體|黃酒是世界上最古老的酒類之一，來看看它的具體功效有哪些！

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黃酒又稱米酒 ， 是世界上最古老的酒類之一 ， 源于中國 ， 且唯中國有之 ， 與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒 。 黃酒能夠傳承前年 ， 有什么過人之處呢？下面我們就來談談黃酒的功效與作用 。
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黃酒的功效與作用
1.易于消化
黃酒中含有很多容易被人體消化的營養物質 ， 如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等 。 這些成分經貯存 ， 最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品 。
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2.黃酒中含有氨基酸
黃酒中除了乙醇和水之外 ， 還含有18種氨基酸 ， 其中有8種是人體自身不能合成而又必需的 。 這8種氨基酸 ， 在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數倍 。
3.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛 。 冬天溫飲黃酒 ， 可活血祛寒、通經活絡 ， 有效抵御寒冷刺激 ， 預防感冒 。 經常適量飲用還有助于促進血液循環和新陳代謝 ， 并可補血養顏 。
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4.美容抗衰老
5.促進子宮收縮
黃酒又稱之為米酒 ， 是水谷之精 ， 因此性質屬熱 。 產后少量飲用此酒可祛風活血的作用、驅邪等 ， 同時還有利于惡露的排出、促進子宮收縮 ， 特別是對產后受風等有舒筋活絡之用 。
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6.促進食欲
【人體|黃酒是世界上最古老的酒類之一，來看看它的具體功效有哪些！】鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分 ， 缺鋅時 ， 食欲、味覺都會減退 ， 性功能也會下降 。 而黃酒中鋅含量不少 ， 例如每100毫升紹興元紅黃酒中含鋅0.85毫克 。

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