毛豆和黃豆是一種東西 。未成熟的黃豆就是毛豆,它們都統(tǒng)稱為大豆 。只是采摘的時(shí)期不同,因此叫法也是不同的 。等嫩豆莢完全成熟后,豆莢和豆子都會(huì)逐漸變黃變干,這時(shí)收獲的就是黃豆 。

【黃豆和毛豆是不是一種東西 毛豆黃豆是一種豆子嗎】毛豆即俗稱的大豆、黃豆,為蝶形花科植物大豆的種子,一年生草本農(nóng)作物,高30~90厘米,莖粗壯;莢果呈矩形、扁平形,長(zhǎng)5~6厘米,莢上生黃色細(xì)長(zhǎng)硬毛;種子2~4粒、鮮時(shí)扁橢圓狀卵圓形,長(zhǎng)0.8~1.5厘米、淡綠色,干時(shí)黃色、黃綠色或者紫黑色 。
春季毛豆即菜用大豆,也稱毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆,豆莢嫩綠色,青翠可愛(ài) 。

推薦閱讀
- 欖錢的功效和藥用價(jià)值
- 毛燕和燕盞的營(yíng)養(yǎng)區(qū)別
- 六安和安慶離得遠(yuǎn)嗎
- 博州公租房的買賣政策和申請(qǐng)條件
- 那哪怎么區(qū)分 那和哪的區(qū)別是什么
- 職業(yè)操守和職業(yè)道德的區(qū)別
- 304不銹鋼和316不銹鋼哪個(gè)更好
- HDMI高清線和HDMI接口的區(qū)別
- 優(yōu)先股和普通股的區(qū)別是什么
- 通體磚和拋光磚的區(qū)別是什么
