視情況而定 。如天氣涼爽放一晚上不會壞，隔夜后還可以吃，若氣溫在30度或以上就不能再吃 。溫度高米飯容易變質變味 。建議熟米飯當天食用完，米飯才最新鮮 ， 口感也最好 。如果要保存到第二天食用，建議放冰箱冷藏，第二天加熱透再食用 。
【米飯夏天放一晚上會不會壞】視情況而定 。如天氣涼爽放一晚上不會壞，隔夜后還可以吃，若氣溫在30度或以上就不能再吃 。溫度高米飯容易變質變味 。建議熟米飯當天食用完 ， 米飯才最新鮮，口感也最好 。如果要保存到第二天食用，建議放冰箱冷藏，第二天加熱透再食用 。
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