蘋(píng)果黑心了就不可以再吃 ， 因?yàn)楹谛奶O(píng)果是蘋(píng)果發(fā)生霉變的證明 ， 這種霉菌無(wú)法用熱水殺滅 ， 如果誤食霉變蘋(píng)果可能會(huì)引起消化道相關(guān)的疾病 。挑選蘋(píng)果的時(shí)候要看蘋(píng)果的果柄 ， 如果果柄已經(jīng)發(fā)黑、變軟 ， 就不要再吃這種蘋(píng)果 。
蘋(píng)果黑心不能吃
蘋(píng)果黑心是不能吃的 ， 這證明蘋(píng)果內(nèi)部已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生霉變 ， 如果誤食這種黑心蘋(píng)果可能會(huì)引起腹痛、腹瀉 ， 甚至還會(huì)引起消化道相關(guān)的疾病 。這種黑心蘋(píng)果一般都是從底部生長(zhǎng)的 ， 建議吃之前看一下蘋(píng)果底部是否變黑 。
發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果黑心之后應(yīng)該及時(shí)把蘋(píng)果丟掉 ， 不能把蘋(píng)果心削出來(lái)吃其他部分 ， 此時(shí)蘋(píng)果內(nèi)的其他部分都含有霉菌 ， 這種變質(zhì)的霉菌會(huì)釋放出霉菌毒素 ， 即使用熱水也無(wú)法殺滅霉菌 ， 建議還是不要再吃了 。
【蘋(píng)果黑心還能不能吃】 挑選蘋(píng)果的時(shí)候 ， 除了要看蘋(píng)果表皮的光澤度和彈性之外 ， 最好要看看蘋(píng)果果柄的顏色 ， 因?yàn)樘O(píng)果產(chǎn)生霉變的時(shí)候外皮不會(huì)有明顯的變化 。如果蘋(píng)果的果柄顏色是深綠色就證明健康 ， 如果果柄已經(jīng)發(fā)黑、變軟就證明蘋(píng)果變質(zhì) 。
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