芹菜它有大量的膠質性碳酸鈣 ， 易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，火腿腸好吃味道鮮，兩種顏色搭配在一起也非常的好看
芹菜去葉去根清洗干凈切段，火腿腸切成條備用
干辣椒切段 ， 蒜切片
鍋里熱水，水開后放入芹菜焯水，幾分鐘后撈出瀝干備用
鍋熱放油，油七八分熱時放入蒜和干辣椒炒香
【家常芹菜炒火腿腸做法簡單做法】接著放入火腿腸，炒至有點焦時放入芹菜，攪拌均勻
放入豆瓣醬，還有少量鹽 ， 味精，出鍋
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