【蓖麻打粉放水里會毒死人嗎】 蓖麻中含蓖麻毒蛋白及蓖麻堿 ， 前者毒性很大 ， 在蓖麻打粉后泡水毒性擴散 ， 過量飲用此水可能會引起急性中毒 ， 甚至是死亡 。炒熟后的蓖麻會發生蛋白變性 ， 失去毒性 ， 此時打粉放水里適量飲用不會導致中毒或死亡 。
蓖麻打粉放水里會毒死人嗎
蓖麻毒素是從蓖麻中萃取出來的一種毒性蛋白 ， 幾乎對所有真核細胞生物都有極強的殺傷力 。
成年人誤服5到20顆蓖麻籽 ， 徹底咀嚼 ， 就可能致命 ， 4至7歲的小兒 ， 服用2至7粒 ， 會引起中毒、死亡 。
蓖麻毒素及蓖麻堿加熱后可以破壞而解毒 。
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