五一勞動節 ， 也正是農忙的時候 ， 現在很多人都遠離鄉村寄居城市 ， 小編今天就想寫一寫怎么收割菜籽 ， 讓大家了解和體會“五一勞動節”的深刻含義 。
操作方法01、打菜籽之前要選擇一段好的天氣 ， 把已經成熟的菜籽收割放在菜籽地里 。這是為了曬干菜籽殼 ， 方便拍打是菜籽掉落 。所以一定不要遇到陰雨天 ， 否則菜籽很有可能生根發芽 。
02、勞動人民是充滿智慧的 。從前大家都是把菜籽桿一起背回家里打菜籽 ， 現在為了輕松些 ， 都是在地里墊上一塊結實的塑料膜 ， 然后在地里進行打菜籽 ， 完了直接只帶回菜籽 ， 輕松多了 。
03、鋪好之后 ， 邊一把一把地把菜籽桿鋪在上面 ， 抱菜籽桿的時候一定要小心 ， 因為太陽曬過的菜籽非常容易“爆出” ， 所以你一個不小心碰到 ， 可能就會損失很多菜籽 ， 使它們掉落在地里 。
04、鋪好菜籽桿后 ， 要進行最重要的一個工藝——打菜籽 。打菜籽需要一個工具 ， 即連枷 。用連枷進行重重的拍打 ， 曬干的菜籽噼里啪啦地爆出 。打完一面菜籽 ， 通常還要對菜籽桿翻面進行再次拍打 。
05、打完菜籽后 ， 把空空的菜籽桿挪開 ， 還要用“筢”把多余的菜籽殼一層一層地“挪”開 。這個是個技術活 ， 普通人去肯定得把菜籽和殼一起撈走 。
06、然后又進行第二次“過濾” ， 用篩子把剩余的大一點的殼篩走 ， 余下的就是菜籽和一些殘渣 。
【怎么“打菜籽”】07、最后裝袋 ， 托運回家 。回家后 ， 這些菜籽還要在經過太陽的烘烤 ， 以及風車的過濾 ， 最后才是比較純的菜籽 。菜籽可以拿到街上榨油 ， 也就是集市上賣的菜籽油了 。
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