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魔芋爽是什么做的

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魔芋爽是采用魔芋制作的 ， 將魔芋配合麻辣的紅油浸泡一段時間 ， 就變成了鮮嫩可口的魔芋爽 。魔芋是一種草本植物 ， 一定要加工后才能食用 。魔芋在中國的種植和食用都已經非常久了 ， 早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載 。
魔芋

魔芋爽是什么做的



魔芋是天南星科魔芋屬的總稱 ， 栽培學上屬于薯芋類作物 。利用價值較高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋和勐海魔芋六個種 。
魔芋含有豐富的碳水化合物 ， 熱量低 ， 蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯 ， 微量元素豐富 ， 還含有維生素A、維生素B等 。
【魔芋爽是什么做的】 早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋 ， 在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、云貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源 。

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