【紫菜泡水后為什么是紫紅色的】 紫菜中含有紫色素 ， 在水里長時間浸泡后 ， 紫色素慢慢溶于水中 ， 使水的顏色呈紫紅色 ， 屬正?，F象 。只要掉色不嚴重就沒有問題 ， 可放心食用 。如果掉色嚴重建議不要食用 ， 可能是添加了色素導致 。
如何鑒別紫菜真假
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