蟶子可以放在清水中保存 。如果不著急吃就用自來水養著 ， 不過最好是提前放出來隔一夜的水 ， 需要反復換水 ， 浸泡半天至一天 ， 不要浸泡太久 ， 否則蟶子會死；如果是糊了泥漿的蟶子 ， 就加點面粉進去洗；也要在蟶子死之前 ， 放入冰箱冷凍室 ， 可以保證其鮮度 。
【蟶子怎么保存 蟶子怎么保存可以活多少天】蟶子有兩種保存方法 ， 一種是曬干 ， 另一種是冷凍保存 。蟶子干可以保存很長時間 ， 曬干后沒有了水分 ， 就放在常溫下就可以保存一年左右 。冷凍的蟶子可以保存更久 ， 只要一直冷凍著 ， 一年都不壞 。
曬干保存法：將蟶子清洗干凈 ， 然后下鍋煮熟 ， 煮開口之后 ， 將蟶子肉取出 ， 然后放著曬干 。在五六月份的時候 ， 天氣正熱 ， 一兩天就曬干了 。
冷凍保存法：同樣將蟶子清洗干凈 ， 然后下鍋煮熟 ， 煮開口后 ， 將蟶子肉取出 ， 然后把蟶子肉放入瓶子里 ， 加少許水 ， 放冰箱冷凍就可以了 。
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