自制甜酒如何長期保存

自制甜酒做好以后,先放鍋里燒開,等冷卻后裝進玻璃瓶子里或者不銹鋼容器,最好不要用塑料容器,置于陰涼處,如果想保存更長時間,可以放進冰箱,冰箱溫度不超過4癈 。
甜酒的保存

自制甜酒如何長期保存



1、燒開
自制甜酒燒開是為了讓酒精停止發酵,不然繼續發酵度數會越來越高,酒越烈 。
2、低溫保存
密封保存,通常來說,放冰箱里保存可以保存兩個月,置于陰涼處可以保存一個月 。
3、注意事項
【自制甜酒如何長期保存】 如果看到甜酒上有一層白色的物質,或者聞起來有異味,那就是變質了,應停止繼續食用 。

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