濕花椒曬出的干花椒的斤數具體需要根據采摘時間決定，如果采摘的是剛成熟的濕花椒，一般需要四斤左右可以曬出一斤干花椒，如果采摘的是成熟晚期的濕花椒，一般三斤左右可以曬出一斤干花椒 。
濕花椒幾斤曬一斤干花椒
如果想要曬出的干花椒保持原來的色澤，需要選擇成熟且色澤鮮紅的鮮花椒，在天氣好的時候，均勻撒開晾曬 。
曬花椒時，最好打兩遍籽，把椒籽打干凈，曬的花椒里籽越少越好，如果椒籽太多容易破壞干花椒的顏色 。
【濕花椒幾斤曬一斤干花椒】 曬好的干花椒可以用分裝袋密封保存，放置在陰涼干燥的地方，減少空氣流入，以免滋生蟲病或者發生霉變 。
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