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內(nèi)蒙古黃玉米粒今日價(jià)格最新行情

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怎么做爆米花好吃主料：玉米100克、黃油30克、白糖25克 。
1、新買的砂鍋用水沖洗干凈，用抹布擦干,備用 。
2、食材準(zhǔn)備好 。
3、黃油15克放入砂鍋，開中火，讓黃油慢慢融化 。
4、玉米下入砂鍋，時(shí)不時(shí)翻炒一下，轉(zhuǎn)中火 。
5、續(xù)翻炒2分鐘左右，當(dāng)?shù)谝活w爆米花爆開的時(shí)候，馬上蓋上砂鍋蓋，調(diào)小火，爆米花就在砂鍋里慢慢爆開，然后時(shí)不時(shí)端起砂鍋搖一搖 。
6、當(dāng)沒聲音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出來備用 。
7、砂鍋用廚房用紙清理干凈，放入剩下的黃油15克 。
8、黃油融化后，把白糖倒入砂鍋里 。小火慢慢的把白糖熬成糖漿 。
9、糖漿熬好后，把爆米花倒入砂鍋里，把爆米花和糖漿攪拌在一起，然后就可以開吃了 。
玉米一般要煮多久能熟一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據(jù)玉米的種類和烹飪?cè)O(shè)備來區(qū)分:
1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘 。因?yàn)樾迈r玉米本身水分比較多，所以煮的時(shí)間比較短 。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘 。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘 。因?yàn)樗衩淄ǔ€(gè)頭小，含糖量高，容易煮 。一般冷水煮15分鐘就夠了 。
3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘 。由于淀粉含量高，白糯玉米很難烹飪 。建議至少煮25分鐘再吃 。
4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右 。因?yàn)殡婏堝伇旧韷毫Υ螅耘腼儠r(shí)間可以縮短5分鐘 。
5.用高壓鍋烹飪 。以上基礎(chǔ)可以減10分鐘 。因?yàn)楦邏哄亯毫艽?，加熱也很快很穩(wěn)定 。一般玉米煮6分鐘就可以熟了 。
“煮玉米”的烹飪技巧:
(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同時(shí)在水中加點(diǎn)糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟 。
(3)煮玉米的時(shí)候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香 。
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