很多人都在問(wèn)清燉雞的方法與步驟，今天就給大家講解一下清燉雞的方法與步驟 。
1、食材：三黃雞半只、姜兩片、鹽適量 。
2、雞洗凈，切塊，姜切片 。
3、雞肉、姜片放入燉盅 。
4、加入八成清水 。
5、取高壓鍋，放入清水、三角蒸架（蒸架角朝上） 。
6、放入燉盅，蓋上高壓鍋蓋子，開(kāi)大火，鍋上汽轉(zhuǎn)小火燉45分鐘 。
7、45分鐘后，調(diào)入鹽即可 。
【清燉雞的方法與步驟】
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