秋梨膏具有一很好的藥用功效 ， 因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用 ， 那么下面就和我學學做秋梨膏吧 。
秋梨膏的做法介紹
“秋梨蜜膏”為史料記載 ， 相傳始于唐朝 。 據(jù)說 ， 唐武宗李炎患病 ， 終日口干舌燥 ， 心熱氣促 ， 服了上百種藥物均不見療效 ， 御醫(yī)和滿朝文武束手無策 ， 正在人們焦慮不安之時 ， 一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病 ， 從此 ， 道士的妙方成了宮廷秘方 ， 直到清朝流入民間 。
秋梨膏具有一定的藥用功效 ， 因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用 ， 和其他食材一同制成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽 ， 燥熱病癥有好的療效 。
先把雪梨去皮切成塊狀 ， 大小以能塞進榨汁機為準
《本草綱目》把鴨梨的功能注定為：“生者清六腑之熱 ， 熟者滋五臟之陰” 。
放榨汁機榨汁 ， 我用的粗網(wǎng) ， 這時候不必追求汁液的細膩 ， 反正要熬煮的嘛
另外準備羅漢果一到兩個 ， 大棗五枚去皮 ， 生姜兩片
把梨汁和梨渣、羅漢果（帶皮 ， 捏碎）、大棗、姜片一起放入鍋中 ， 大火熬開轉(zhuǎn)小火熬煮一個小時 。
【秋梨膏的做法 秋梨膏做法步驟介紹】
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