燉羊肉的方法有很多 ， 如果是廚房新手 ， 可以試一下做法簡單的清燉羊肉 ， 步驟如下：
1、羊肉放冷水浸泡出血水 ， 半小時 ， 切塊后在浸泡十分鐘 。
2、浸泡好后放入砂鍋 ， 一塊姜 ， 三?；ń?nbsp;， 加冷水 。
3、大火燒開 ， 不斷的撇去浮沫 ， 改中小火 ， 一小時 。加入鹽 ， 關(guān)火 。悶半小時 。
【燉羊肉的做法 簡單又好吃的清燉羊肉必須試一下】4、盛出 ， 放香菜末 。
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