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凍帶魚(yú)段怎么做好吃又簡(jiǎn)單( 二 )

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凍帶魚(yú)段怎么做好吃又簡(jiǎn)單


6、用清水、生抽、老抽、料酒、少量香醋、白糖和胡椒粉做一碗調(diào)味汁，這樣做的好處是咸淡酸甜您現(xiàn)在就可以做調(diào)整 。
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7、坐熱鍋?zhàn)?，少許油，放入蔥白姜片蒜片爆香 。
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8、放入帶魚(yú)段，倒入調(diào)味汁 。
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9、倒入沒(méi)過(guò)帶魚(yú)的開(kāi)水，放入蔥綠，愛(ài)吃辣椒的放入幾個(gè)辣椒 。
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10、水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜一會(huì)兒，剩余少許湯汁就可以關(guān)火 。
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