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水果玉米和普通玉米有什么區(qū)別


水果玉米和普通玉米有什么區(qū)別


很多人都在問水果玉米和普通玉米有什么區(qū)別,今天就給大家講解一下水果玉米和普通玉米有什么區(qū)別 。
1、特點不同:水果玉米植株較矮,分蘗力較強,果穗苞葉上有旗葉 。子粒淡黃或白色,胚較大,乳熟期子實柔嫩、富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等 。普通玉米栽培技術(shù)簡單,具有較高的經(jīng)濟價值、營養(yǎng)價值和加工價值 。
2、兩者的起源不同:水果玉米起源于前哥倫比亞時期的中美洲和南美洲,中國是普通糯玉米的世界起源中心,栽培歷史悠久 。
【水果玉米和普通玉米有什么區(qū)別】3、兩者的分類不同:水果玉米從含糖量上分為普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加強甜水果玉米 。超甜玉米是可以直接生食的品種 。從顏色上分為:黃色、白色、雙色(黃白相間)、和純白色四種 。普通玉米按照顏色可以分為白色糯玉米、黃色糯玉米、黑色糯玉米(俗稱黑珍珠)、彩色糯玉米(花糯) 。

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