很多人都在問三月三的食物有哪些 ， 今天就給大家講解一下三月三的食物有哪些 。
三月三的食物有雞屎藤、薺菜煮雞蛋、五色糯米飯、蒿子粑、薄餅等 。
1、雞屎藤：農(nóng)歷三月三吃雞屎藤是廣西北海本地人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗 。將雞屎藤葉與大米混合研磨成粉 ， 再做成一片片的雞屎藤面 。味道清香甜美 ， 是本地人喜愛的特色小吃 。相傳農(nóng)歷三月初三是中華民族的人文始祖軒轅黃帝的誕辰 ， 北海人以此紀(jì)念這位偉人 。
2、薺菜煮雞蛋：民諺曰：“三月三 ， 薺菜當(dāng)靈丹 。”“三月三 ， 薺菜煮雞蛋 。”春天正是采食薺菜的季節(jié) 。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統(tǒng)習(xí)俗 。漢族在這日有吃地（薺）菜煮雞蛋的習(xí)俗 。
3、五色糯米飯：黑、紅、黃、白、紫——五色糯米飯是壯族地區(qū)的傳統(tǒng)美食 ， 因糯米飯呈多種色彩而得名 ， 又稱“烏飯” 。壯家人把五色糯米飯看作吉祥如意、五谷豐登的象征 。
4、蒿子粑：三月三吃蒿子粑 ， 與傳統(tǒng)習(xí)俗有關(guān) 。三月初三古稱“上巳節(jié)” ， 民間又稱為“鬼節(jié)” 。傳說這一天 ， 人的魂魄容易被東游西蕩的鬼迷惑 。
【三月三的食物有哪些】5、薄餅：農(nóng)歷三月初三吃薄餅 ， 是同安人的傳統(tǒng)習(xí)俗之一 。鄭成功收復(fù)臺灣后 ， 其子鄭經(jīng)繼承父業(yè) ， 繼續(xù)抗清 ， 多次出兵攻打閩南一帶 ， 因清軍頑抗造成百姓傷亡慘重 。在鄭軍反攻下 ， 清軍投降 ， 鄭軍進(jìn)入城內(nèi) ， 老百姓一邊迎鄭軍 ， 一邊制作薄餅祭祀死難的親友 。后來民眾就用薄餅在農(nóng)歷三月初三日祭祀祖宗 。
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