黃皮果上市的時間一般在每年的夏季6、7月份左右，但是會因?yàn)辄S皮果的產(chǎn)地和品種的不同，所以成熟時間也會有差異 。桂林地區(qū)黃皮果成熟期就在8月中至9月上旬，而桂南地區(qū)要比它提早10至15天，但黃皮果最好吃的時候是在秋季8月份左右，這時候的黃皮果甜酸更適口、汁液也比較豐富 。
黃皮果又被稱為黃皮、黃枇、黃彈子等，是蕓香科、黃皮屬的植物，原產(chǎn)于我國，而比較常見的品種有小雞心黃皮、大雞心黃皮、香蜜黃皮、紫金黃皮果、貴妃黃皮、白沙糖黃皮等.
【黃皮果哪個品種最好吃，最早熟黃皮果哪個品種】黃皮果的品種非常多多，但各有各的特色，不過屬冰糖黃皮這個品種口感最佳，它吃起來是沒有任何酸味的，品質(zhì)極佳，但一個人一個口味，還是要看自己的個人喜好 。
NO1、黑黃皮果
黑黃皮果是優(yōu)質(zhì)的黃皮果品種之一，它的甜度比較高，而且不會出現(xiàn)裂果的現(xiàn)象，果實(shí)內(nèi)部有果核兩到三顆，成熟之后，果實(shí)的顏色會變得暗黃，因此被稱為黑黃皮 。
NO2、雞心黃皮
它的果形似雞心，所以被稱為雞心黃皮，是屬于目前黃皮果過里面知名最廣的一個品種，它的果實(shí)非常的甜，但是遇到下雨天，很容易裂果，因此種植的這個品種的黃皮果時要在連續(xù)大雨之前采摘 。
NO3、無核黃皮
無核黃皮是一種經(jīng)過對黑黃皮果改良后的品種，它沒有核，外形與黑黃皮果類似，果肉呈現(xiàn)白色，肉質(zhì)勁道嫩滑，肉厚多汁，但味道比較淡 。
NO4、冰糖黃皮
冰糖黃皮是黃皮品種最甜的一個，它的個頭較小，成熟后表皮顏色青中泛黃，如蜜汁般甘甜 。
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