紅棗是無人不知的補血神器 ， 但它的功效遠不止補血 ， 不同吃法產生的不同功效 ， 再不知道 ， 你就out了 。
紅棗的功效與作用
紅棗是無人不知的補血神器 ， 但它的功效遠不止補血 ， 不同吃法產生的不同功效 ， 再不知道 ， 你就out了 。
01
棗子蒸熟：預防哮喘
中醫(yī)認為 ， 棗有調養(yǎng)臟器、滋補氣血的功效 ， 多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用 。 哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子 ， 一般大棗吃5枚 ， 小棗吃8枚 ， 以提精神、增強身體免疫力 。
02
紅棗泡茶：補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛 。 如果再放入桂圓 ， 就是補血補氣茶了 ， 適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人 。
【紅棗的功效與作用 9種吃法大全】
03
紅棗熬湯：止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。
材料：銀耳：20克（大約半朵） ， 紅棗：20顆 ， 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開 ， 摘去蒂頭 ， 撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里 ， 加水6碗 ， 大火煮開后 ， 改用文火再煮半個小時 ， 即可熄火 。
04
紅棗煮蛋 ， 補血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水 ， 到棗爛、桂圓綿時 ， 打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋 。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效 ， 煮出的雞蛋很滋補 。
05
紅棗熬粥 ， 安神助眠
中醫(yī)上講 ， 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 。 可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理 。 若與小米同煮 ， 可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用 。
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