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菠蘿太酸怎么能變甜


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很多人都在問菠蘿太酸怎么能變甜 , 今天就給大家講解一下菠蘿太酸怎么能變甜 。

【菠蘿太酸怎么能變甜】1、菠蘿切成塊狀 , 放入器皿里 。
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2、放入1勺食用鹽 , 然后加入適量的冷開水浸泡半個(gè)小時(shí)即可去除酸味 。
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3、也可將菠蘿的果肉切成小塊放在鍋中煮沸 。
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4、在煮沸之后加入幾勺白糖 , 即可去除酸味 。
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菠蘿
菠蘿是鳳梨的俗稱 , 屬熱帶水果之一 。有70多個(gè)品種 , 嶺南四大名果之一 。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶 , 16世紀(jì)從巴西傳入中國 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 , 花通常不結(jié)實(shí) , 宿存的花被裂片圍成一空腔 , 腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅(jiān)韌 , 可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果 。市場上 , 鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮后有內(nèi)刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮后沒有內(nèi)刺 , 不需要刀劃出一道道溝 。菠蘿原生長在半蔭的熱帶雨林 , 較耐陰 , 由于長期人工栽培馴化而對光照要求增加 , 充足的光照下生長良好、果實(shí)含糖量高、品質(zhì)佳;光照不足則生長緩慢、果實(shí)含酸量高、品質(zhì)差 。

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