很多人都在問(wèn)青椒怎么做，今天就給大家講解一下青椒怎么做 。
魷魚(yú)3個(gè)、青椒3個(gè)、糖，鹽，醬油適量 。
1、魷魚(yú)洗凈，切細(xì)條 。青椒洗凈，切塊 。
2、鍋熱，倒油，油溫五成熱的時(shí)候倒入魷魚(yú)，翻炒 。
3、倒入醬油，適量的小半勺糖，繼續(xù)翻炒3、4分鐘 。
4、入青椒，翻炒 。青椒炒熟后即可出鍋 。
青辣椒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效：【青椒怎么做】青辣椒，性溫，味辛，含有豐富的水分，維生素A、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。青辣椒辛辣，可以發(fā)汗，祛濕散寒，有解熱鎮(zhèn)痛，緩解肌肉酸疼的功效；還能刺激味覺(jué)，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于消化；辣椒中的辣椒素和維生素C都是抗氧化物質(zhì)，不僅可以促進(jìn)脂肪的分解，起到降脂減肥的功效，還可以阻止癌細(xì)胞癌變及擴(kuò)散，預(yù)防癌癥的發(fā)生；辣椒中的葉綠素，還可以起到降低膽固醇的功效 。
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