1. 首頁 > 云知道 > >

生柿子怎么快速去澀又甜又脆，生柿子怎么快速去澀又甜又脆竅門

云知道去澀


生柿子怎么快速去澀又甜又脆，生柿子怎么快速去澀又甜又脆竅門


首先要說一句“柿子雖然好吃但是不能貪吃” ， 尤其是在酒后以及空腹的時候更不能食用柿子 。這一點大家一定要記清楚了 。
眼下正是吃柿子的季節 ， 可是很多柿子采摘下來的時候都是非常澀的 。因此大家都會把采摘下來的柿子放置幾天再食用 ， 這也是最為傳統的吃柿子的方法 。
但是大家知道另一個快速吃柿子的方法嗎？這種方法可以讓又干又澀的柿子 ， 在短短一個星期左右的功夫就可以變成脆甜的柿子 。
生柿子怎么快速去澀又甜又脆，生柿子怎么快速去澀又甜又脆竅門


【生柿子怎么快速去澀又甜又脆，生柿子怎么快速去澀又甜又脆竅門】 那么今天在這里我就把我們當地這種有一種傳統的方法 ， 在這里給大家進行講解 。
首先我們大家準備一個腌制咸菜食用的壇子 ， 或者說直接使用一個酒壇子也是是可以的 。
然后把我們采摘下來的新鮮柿子小心翼翼的放進壇子里 ， 切記在放進壇子之前一定要把壇子搽干凈 ， 不能有水珠的痕跡出現 。
等我們把柿子放好之后 ， 我們就可以再準備兩袋食用鹽 。當然準備鹽的多少也是根據壇子的大小和柿子的數量而定的 。一般來講家中最為常見的壇子最起碼要準備一袋半的食用鹽 。
生柿子怎么快速去澀又甜又脆，生柿子怎么快速去澀又甜又脆竅門


最后就是把我們準備的鹽倒入壇子中 ， 然后找一個蓋子封好等待一個星期左右的時間 。
切記在等待期的時候一定要把壇子放置在陰涼處 ， 這種方法就是我們當地的“腌柿子”通過這種方法出來的柿子就不會干澀了 。一口咬下去和市場上賣的脆甜柿子的口感一樣 。

    推薦閱讀