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三伏天吃什么祛濕？三伏天天氣暑熱，但雨水多，濕氣大，暑溫夾濕，暑濕患者多。俗話說， “百病皆由濕為患”，所以，伏天養(yǎng)生去濕很關鍵。夏天暑濕盛時節(jié)，防濕除濕是預防疾病第一要務，避免濕邪，才能遠離心腦血管病、腫瘤等疾病。
三伏天吃什么祛濕
【三伏天吃什么祛濕伏天養(yǎng)生去濕最重要】三伏天宜多吃些發(fā)汗利水的食物來祛濕。如紅豆綠豆、薏米、冬瓜、西瓜、生姜、綠茶花茶等，從皮膚及小便處排出濕氣，促進體內代謝運轉。也可以喝生姜紅糖水、紅豆綠豆薏米湯、香菜絲瓜湯、翠衣玉米須湯、綠茶花茶等來達到食療祛濕的目的。還有，可以多喝姜茶去濕氣。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜。 ”姜具有溫補祛濕的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝姜茶是一種簡便易行的祛濕保健方法，而三伏天正是最適宜喝姜茶的時節(jié) 。比如常見用來伏天祛濕的食物有：
1、薏米
薏米的祛濕效果非常好，比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥，也可以將薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，沖泡來飲用，都是不錯的方法。
2、紅豆
紅豆有利尿解毒、強心健脾的功效，可有效消除水腫，排出毒素，祛除濕氣，因此在夏季可以多喝點紅豆湯，或和薏米一起熬制，還可加些紅棗、百合等。但是，注意不要加大米，會影響祛濕效果。
3、綠豆
綠豆具有清熱解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良藥，也可以有效去除體內的濕邪，可以熬綠豆湯，當做解暑飲品。

4、冬瓜
冬瓜有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效，常吃可減脂祛濕，可見冬瓜是非常好的食物，可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯，祛除濕氣，也可以清炒冬瓜片。
5、芹菜
芹菜味甘苦，又纖體瘦身、排毒敗火、祛除濕氣的功效，是富含營養(yǎng)的蔬菜，可以選擇常用的炒制方法，也可以榨汁來喝，尤其在盛夏，飯后來杯芹菜汁是非常好的選擇，但是芹菜是感光食物，盡量在晚上喝，以免曬黑。
6、辣椒、蔥姜蒜
在祛除濕氣方面，辣椒和蔥姜蒜這些配料是必不可少的，尤其是辣椒和姜，性微熱，祛濕比較有效，但是在夏季，要注意量，達到平衡，過多則會導致火氣旺盛，不要剛去了濕又來了火。

7、茅根
茅根即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。
8、白術
白術乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。白術燉老鴨湯是個不錯的去濕佳品。
9、土茯苓
土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿并具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利濕通絡。
10、荷葉
取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。濕氣重的人可直接泡水喝。