很多人都在問干海魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單 ， 今天就給大家講解一下干海魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單 。
準(zhǔn)備食材：魚干300克、生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克 。
海魚干剁塊后 ， 用開水燙泡20分鐘 ， 再用清水洗凈撈起 。
撈起的魚干放入盆里 ， 加入姜絲、料酒、生抽拌勻 。
【干海魚怎么做好吃又簡(jiǎn)單】然后碼入不銹鋼盤里 ， 淋入花生油 ， 大火蒸15分鐘即可出鍋 。
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