很多人都在問豆腐條湯怎么做好吃，今天就給大家講解一下豆腐條湯怎么做好吃 。
內(nèi)酯豆腐、淡干蝦皮、油菜、小蔥 。
內(nèi)脂豆腐切成小塊備用，小蔥切末 。
油菜洗凈，放到鍋里焯一下水，立即出鍋 。
油菜切末，鍋里放油加小蔥炒香 。
放入豆腐，輕輕翻炒幾下，加水沒過豆腐 。
水開加入蝦皮，轉(zhuǎn)小火 。豆腐可以多燉一會 。
加入油菜煮一分鐘出鍋即可 。
豆腐的營養(yǎng)價值：【豆腐條湯怎么做好吃】豆腐的營養(yǎng)價值豐富，內(nèi)含多種維生素以及礦物質(zhì)，尤其鈣，鐵，鋅的含量特別豐富 。能夠有效補充人體所需要的各類營養(yǎng)物質(zhì)，對于增強機體的免疫功能有很好的作用 。另外豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防和治療一些低蛋白血癥所引起疾病，比如低血壓，貧血，眩暈等癥狀 。而且豆腐松軟鮮嫩，比較容易消化吸收，對于一些腸胃功能還很虛弱的嬰幼兒及老年人，常吃豆腐能夠促進消化，起到健脾和胃的作用 。
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