很多人都在問菠蘿可以做什么家常菜 ， 今天就給大家講解一下菠蘿可以做什么家常菜 。
【菠蘿可以做什么家常菜】
用料：鮮雞蛋、掛面100g、豬瘦肉150g、菠蘿150g、彩椒適量、料酒一勺、鹽少許、雞蛋25g、玉米淀粉30g、油適量、蔥蒜適量、料汁30g、陳醋15g、番茄醬20g、糖30g、鹽少許、玉米淀粉1小勺、水適量 。
1、將豬肉、菠蘿、彩椒切成小塊 ， 蔥蒜切末備用 。
2、豬肉放入碗中 ， 放入少許鹽、1小勺玉米淀、1小勺料酒 ， 攪拌均勻 ， 腌15分鐘 。
3、腌好的肉里放入雞蛋 ， 放入玉米淀粉 ， 攪拌均勻 ， 讓每塊肉都掛到糊 ， 沒有多余的蛋液 ， 如果感覺粉漿不夠粘稠 ， 可以再加點(diǎn)生粉 。
4、鍋里倒油 ， 燒至8成熱 ， 放入肉塊用中火炸至定型后 ， 轉(zhuǎn)小火炸熟 。撈出放入盤中備用 。
5、調(diào)一份料汁 ， 碗中倒入陳醋 。
6、放入糖、鹽、番茄醬、淀粉 ， 倒入適量水?dāng)噭騻溆?。
7、鍋中放入少許油 ， 放入蒜末爆香 。倒入料汁攪勻煮開 。放入菠蘿 ， 彩椒翻炒片刻 。
8、倒入炸好的肉 ， 快速翻拌均勻 ， 讓每塊肉都裹上酸甜汁 ， 撒入蔥末即可 。
推薦閱讀
- 領(lǐng)取失業(yè)金的同時(shí)可以申請(qǐng)失業(yè)補(bǔ)助金嗎 領(lǐng)取失業(yè)金的同時(shí)不可以申請(qǐng)失業(yè)補(bǔ)助金
- 空調(diào)怎樣用可以省電 空調(diào)怎樣使用更節(jié)能省電
- 風(fēng)干雞晾曬多久可以吃
- 怎樣去除壁虎
- 椰漿要煮開才可以喝嗎
- 關(guān)于奧運(yùn)會(huì)的知識(shí)
- 冬筍放冰箱冷藏可以放多久
- 冬筍發(fā)霉可以吃嗎
- 污水處理證書報(bào)名條件 什么條件可以考污水處理證書
- 蛋撻可以用水代替牛奶嗎