很多人都在問(wèn)炒白鰱魚(yú)怎么做最好吃，今天就給大家講解一下炒白鰱魚(yú)怎么做最好吃 。
準(zhǔn)備用料：白鰱魚(yú)1條、油、鹽、蔥、老抽、白糖、醋、姜 。
白鰱魚(yú)一條收拾干凈；
【炒白鰱魚(yú)怎么做最好吃】切成幾大塊 表面拍上面粉；
用油鍋煎的表面金黃；
準(zhǔn)備料酒、生抽、醋兌成的料汁，蔥、姜、花椒、大料準(zhǔn)備好；
鍋底放入少量的油，放入煎好的魚(yú)，放入蔥、姜、花椒、大料；
放入料汁和白糖；
再放入適量的鹽和清水燉十五分鐘左右；
盛出撒上香菜即可 。
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