很多人都在問雞炒洋蔥怎么做，今天就給大家講解一下雞炒洋蔥怎么做 。
雞腿洗凈，切塊 。蔥切蔥花；
用鹽、姜絲、十三香、醬油、少許油和淀粉抓勻腌制一下，時間10-30分鐘；
洋蔥去除外皮，清洗干凈，切成小塊；
鍋中加油，放入蒜末和雞塊翻炒；
當雞肉變色時可以加半碗水，燉一會；
【雞炒洋蔥怎么做】雞肉8分熟，湯剩很少時，倒入洋蔥 。這時根據(jù)自己的口味加適量的鹽；
炒3-4分鐘 。洋蔥變軟，雞肉也熟了，加味精和蔥花，即可盛出 。
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