很多人都在問(wèn)炒生菜怎么炒法，今天就給大家講解一下炒生菜怎么炒法 。
用料：黃豆醬1勺、生菜2棵、油少許 。
1、將生菜洗干凈后撕小塊 。
2、鍋中放入少許油 。
3、油溫?zé)狡叱蔁釙r(shí)倒入生菜 。
4、生菜翻炒均勻后加入一勺黃豆醬 。
5、繼續(xù)翻炒，黃豆醬和生菜炒均勻后即可 。
【炒生菜怎么炒法】生菜葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜 。生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來(lái) 。古希臘人、羅馬人最早食用 。生菜傳入中國(guó)的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多，近年來(lái)，栽培面積迅速擴(kuò)大，生菜也由賓館、飯店進(jìn)入尋常百姓的餐桌 。
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