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饅頭的由來(lái)


饅頭的由來(lái)


【饅頭的由來(lái)】很多人都在問(wèn)饅頭的由來(lái),今天就給大家講解一下饅頭的由來(lái) 。
諸葛亮在平定孟獲班師的途中發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝艘萌祟^來(lái)祭奠死去的冤魂 。
于是,諸葛亮苦思冥想,終于想出一個(gè)用另一種物品替代人頭的絕妙辦法 。他命令士兵殺牛宰羊,將牛羊肉斬成肉醬,拌成肉餡,在外面包上面粉,并做成人頭模樣,入籠屜蒸熟 。這種祭品被稱(chēng)作“饅首” 。諸葛亮將這肉與面粉做的饅首拿到瀘水邊,親自擺在供桌上,拜祭一番,然后一個(gè)個(gè)丟進(jìn)瀘水 。
從此以后,人們經(jīng)常用饅首作供品進(jìn)行各種祭祀 。由于“首”、“頭”同義,后來(lái)就把“饅首”稱(chēng)作“饅頭” 。饅頭作了供品祭祀后可以被食用,人們從中得到啟示,漸漸的開(kāi)始以饅頭為食品 。如今,饅頭遍布中國(guó)各地,還傳到世界各地,至于其中包含著的諸葛亮的愛(ài)民精神,知道的人也許就不多了 。

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