【生魔芋怎么做成魔芋豆腐】
準備材料：新鮮魔芋300克、青紅椒各5克、蒜末30克、醬油3勺、白糖、香油1大勺、水2大勺
所有的食材準備好 。
青紅椒切末、大蒜切末，放入油鍋炒香 。
加入水，醬油，白糖，煮開后淋入香油，放涼即可 。
魔芋洗干凈，切成小正方形塊 。
放入開水鍋中煮熟 。
撈出瀝干水 。將魔芋豆腐放入碗中，淋入提前做好的雙椒汁，拌勻即可 。
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