秋葵能放冰柜里冷凍 。秋葵放置在冰柜中冷凍，并不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分造成很大的影響，且冷凍室溫度較低，能夠最大程度上延緩細(xì)菌等有害物質(zhì)的滋生，從而延長(zhǎng)秋葵的保存時(shí)間 。但是通常建議將秋葵焯水后，瀝干水分密封存放，能保存秋葵時(shí)間更長(zhǎng)，且外觀碧綠、口感較為清脆 。
秋葵：
【秋葵能放冰柜里冷凍嗎】秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。其莖圓柱形，疏生散刺，葉掌狀，裂片闊至狹，托葉線形，被疏硬毛 。其花單生于葉腋間，花梗疏被糙硬毛，小苞片鐘形，花萼鐘形，密被星狀短絨毛 。其花黃色，內(nèi)面基部紫色，花期5-9月 。其蒴果筒狀尖塔形，種子球形，具毛脈紋 。它喜溫暖，怕嚴(yán)寒，耐熱力強(qiáng)，對(duì)土壤適應(yīng)性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜 。
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