不能 。自制的荔枝酒是用新鮮荔枝和高濃度白酒制成 ， 一般能夠保存6個(gè)月左右 。但由于自制荔枝酒沒(méi)有嚴(yán)密的消毒措施 ， 荔枝酒保存時(shí)間有限 ， 一般保存三年的荔枝酒變質(zhì)的可能性很高 ， 因此不能飲用 ， 以免造成身體不適 。
【荔枝酒泡三年還能喝嗎】荔枝是無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木 ， 高約10米 。果皮有鱗斑狀突起 ， 鮮紅 ， 紫紅 。成熟時(shí)至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹 ?；ㄆ诖杭?nbsp;， 果期夏季 。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀 ， 味香美 ， 但不耐儲(chǔ)藏 。分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部 ， 廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培 ， 非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品” 。
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