【紅豆薏米可以打豆?jié){嗎】
可以 。紅豆和薏米可以打成豆?jié){飲用，但是由于兩者的質(zhì)地比較堅硬，其中的營養(yǎng)成分比較難以析出，將其打成豆?jié){后可以更好的消化吸收其中的營養(yǎng)成分，能很好的避免浪費，而且比起煮水、煮粥來說還獨有一番風(fēng)味 。
拓展資料：紅豆（拉丁學(xué)名：Abrus-precatorius L），豆科相思子屬植物，廣泛分布于熱帶地區(qū) 。紅豆喜光，根深材韌，抗風(fēng)力強，根系發(fā)達(dá)，具根瘤，能固定大氣中的游離氮 。紅豆屬于藤本，莖細(xì)弱，多分枝，羽狀復(fù)葉，小葉8~13對，膜質(zhì)，對生，近長圓形 。總狀花序腋生，花序軸粗短，花小，密集成頭狀；花萼鐘狀，花冠紫色，旗瓣柄三角形 。莢果長圓形，果瓣革質(zhì)，成熟時開裂，種子橢圓形 。
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