【菱角煮多久才熟】
菱角一般需要煮15分鐘即可熟透，菱角大小受品種的影響，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的時(shí)間也有所不同，一般在10~15分鐘之內(nèi) 。
注意：我們?cè)谥罅饨堑臅r(shí)候可以往水里加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，鹽的主要作用是為了殺蟲或菌，畢竟水菱是從池塘里撈上來(lái)的，其表面經(jīng)常附著有姜片蟲等致病微生物 。要是姜片蟲進(jìn)入人體，容易誘發(fā)姜片蟲病，對(duì)身體健康不好 。
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