
營養(yǎng)價值:蘋果酒是以蘋果為主要原料 , 其中包含蘋果與生物發(fā)酵所產(chǎn)生的雙重營養(yǎng)成分 , 具有人體所需的氨基酸 , 以及蘋果酒特有的果類酸;蘋果是種低熱量食物 , 每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋果中還含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素 。適量飲用蘋果酒對人體比較有益 。
蘋果酒的釀制方法:準備食材:蘋果、冰糖、檸檬、白酒 。
【蘋果酒的營養(yǎng)價值】蘋果洗凈 , 去皮 , 去核 , 切塊 。
檸檬洗凈、切片 。
準備冰糖、白酒 。
放一層蘋果、一層檸檬、一層冰糖 , 澆進白酒 , 容器不要用金屬的 , 用之前容器洗凈、晾干 。
封口存放三個月左右即可 。
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